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    德州公开评价商超放心肉菜 14家商超食品抽检全合

      发布时间:2018-01-07 05:07

      据介绍,今年10月至11月,全市食品药品监管系统采用监督抽检、随机检查、抽查考核、社会满意度调查、现场评议等方式,从食品安全管理合规性、销售食品质量安全水平、食品安全管理人员法规知晓水平、诚信经营和工作创新等5方面,对14家大中型商场超市集中开展放心肉菜公开评价。

      参评商超积极落实主体责任,对肉、菜等食品采取进货查验、索证索票、信息公示等管理措施。部分超市推进农超对接,从源头采购食用农产品,并对基地及供货商进行定期审查,有效保障了肉菜等食品安全。商超相关管理人员对食品安全法律法规知晓程度较高,群众满意度测评成绩较好。

      检查中,执法人员也发现部分商超在经营过程中存在一些问题,并要求其对发现的问题进行全面整改,按照放心肉菜示范超市创建标准,进行对标达标,保障百姓舌尖上的安全。